Giro d’ Italia

Spaghetti με πεκορίνο, τριμμένο πιπέρι & φρέσκο βούτυρο.

Rigatoni με pesto ψητής τομάτας, καβουρδισμένα αμύγδαλα & φρέσκια μοτσαρέλα.

Παπαρδέλες με κιμά από κοτόπουλο, κρέμα γάλακτος & πάστα τρούφας.

Λαζάνια με bolognese, μπεσαμέλ & παρμεζάνα.

Χοιρινή πανσέτα ψημένη στη σχάρα με σάλτσα από μανιτάρια Πορτομπέλο & μαρμελάδα σύκο. Συνοδευεται με παπαρδέλες βουτύρου.